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千味央厨李伟的资本迷局放手思念真实度几何深
发布时间:2021-11-25

  前言:肯德基、必胜客、华莱士、海底捞、真功夫、九毛九、呷哺呷哺等这些餐饮品牌想必大家早已耳熟能详,但你可能有所不知的是,为这些知名餐饮品牌提供食品原材料是一家名为郑州千味央厨食品股份有限公司(简称:千味央厨)的公司,如今,这家食品供应商也或将叩响资本的大门。

  资料显示,千味央厨于2012年4月在郑州市高新区成立,主营业务为面向餐饮企业的速冻面米制品的研发、生产和销售,大家所钟爱的例如火锅油条、脆皮香蕉、油炸春卷、土豆宽粉、撒尿牛丸等美食就是千味央厨的主要产品。

  千味央厨此次虽然是首次冲刺资本市场,但千味央厨的实控人李伟却是一位资本“老手”。公司招股书披露,千味央厨实际控制人李伟在报告期内曾合计间接持有Synear Food 70.43%的股权并实际控制思念食品,而思念食品早在2006年就于新加坡上市,后又在2012年私有化退市,从思念食品上市到私有化退市,这一进一出,就为李伟带来了超过14亿元的资本回报,也正是因为此,李伟初尝到了资本的甜头,并实现了其从实业家到资本家的蜕变。

  此次,李伟将携千味央厨冲刺IPO,不过,由于其创办的思念食品与千味央厨在主营业务上有所重叠,因此同业竞争问题为千味央厨的上市带来了一些麻烦,为解决千味央厨与思念食品存在的同业竞争问题,李伟选择了离开陪伴了其多年的思念食品,但是,李伟真的甘心放手其一手创办的思念食品吗?或者,千味央厨此次谋求上市,可能又将重蹈思念食品的覆辙,成为李伟资本运作的一个工具而已。

  同业竞争惹麻烦,放手思念背后线年,李伟从郑州大学新闻系毕业,毕业后的李伟,先后做过公务员,干过记者,甚至还开过电子游戏厅,前前后后换了五六份工作,后来,因机缘巧合,李伟拿到了联合利华河南总经销的代理权,总部直接配送5辆冷冻车,并建造了1000多方米的冷库,李伟在3个月就赚到了人生的第一个100万。

  时间到了1997年,手握些许资金的李伟决定做汤圆生意,但苦于没有名气,当时李伟的汤圆销量并不好,然而,机会再次降临,1999年,李伟找到了因一曲《思念》而走红的毛阿敏,投资400万为思念食品制作广告片并在中央电视台一套节目中播出,自此,思念的汤圆和水饺很快跻身全国名牌产品之列,李伟也因思念食品的腾飞入选了2005年度福布斯富豪榜,成为了河南省最年轻的富豪。

  2006年,李伟带领思念食品在新加坡证券交易所挂牌上市,短短一年后,思念食品的股价较发行价上涨了4.7倍,达到了峰值2.54新元/股,不过在随后的一年里,思念食品的股价一路下跌,最低时仅0.15新元/股,此后,思念的股价始终在0.2新元附近徘徊。

  2012年,李伟发出私有化要约,以5.33亿元的代价进行了私有化退市,思念食品黯然离场,但就这一进一出,李伟却获得了超过14亿元的资本回报。

  就在思念食品退市的同年,李伟的千味央厨也在郑州市高新区成立。2017年5月,千味央厨开始上市辅导,同业竞争的问题也在此时浮出水面,由于思念食品主要从事速冻面米产品的研发、生产及销售,与千味央厨存在经营范围相似、部分产品重叠、工艺技术相通、部分供应商相同的情况,因此,如何解决同业竞争就成为了当时的首要问题。

  为了解决千味央厨与思念食品存在的同业竞争问题,李伟与思念食品管理层王鹏、田淑红、王丽娟、徐锋等四人达成了协议,李伟将间接持有的思念食品股权全部转让给思念食品管理层,并退出思念食品董事会,且不再担任思念食品任何职务。不过在李伟另起炉灶之后,其并未立刻断绝与思念食品的关系,直到报告期内的2017年12月,李伟才退出思念食品。

  思念食品承载了李伟最初的梦想,并使其实现了人生的飞跃,李伟是否甘心离开陪伴其多年并已经声名在外的思念食品?李伟这么做的目的是否只是暂时性的为了解决千味央厨的同业竞争问题?其是否通过思念食品的管理层这些老部下对思念食品进行私下控制?我们相信,纸终究包不住火。

  令人很多人记忆犹新的是,李伟的思念食品曾在2012年2月爆发了质量门事件,在当时闹的可谓是沸沸扬扬,顾客购买的“思念”牌汤圆及水饺相继被曝光吃出创可贴和塑料泡沫等异物,2012年2月,湖南娄底消费者更是投诉在当地沃尔玛超市里购买的思念水饺,竟然吃出了一只“黑头”死苍蝇,但厂家拒绝向其作出道歉。

  没想到的是,李伟的千味央厨并没有吸取思念食品的食品安全问题的教训,在报告期内,千味央厨频繁因产品质量问题在多地的相关部门的检查中“榜上有名”。

  据广州市政府官网2020年6月5日发布的《广州市市场监督管理局2020年第13期食品安全监督抽检信息》显示,千味央厨的卡通猪猪包(奶黄包)菌落总数被检出不合格;同年10月,济南历下区市场监督管理局官网上发布了《关于不合格食品风险控制情况的通告(第五期)》,千味央厨的全资子公司新乡千味央厨食品有限公司生产的金猴送福卡通包(豆沙馅)菌落总数也被检验出不合格。

  民以食为天,食以安为先,在各类食品安全问题频发的背后,企业的道德底线和政府的监管力度都成为拷问的对象,对于食品行业企业而言,食品安全和产品质量大于天,而在食品企业的IPO中,食品行业能否顺利闯关成功,食品安全问题则是一道无法绕开话题,不少食品企业也因此于资本市场失之交臂,例如素有“凤爪第一股”之称的有友食品在2015年首次冲击IPO失败,究其原因,产品单一化及食品安全风险为其直接导火索,而在2012年计划在中小板上市的来伊份,也是因食品安全丑闻影响导致IPO停摆。

  业界普遍认为,食品安全问题是食品企业的大忌,千味央厨如不能很好的解决自身的食品安全问题以及那些质量问题丑闻,那么,千味央厨此次IPO很可能遭受的将是发审委的当头一棒。

  结语:同业竞争疑云未解,食品安全问题频繁暴雷,千味央厨此次IPO可以说是触到了上市审核的各种“高压线”,在此背景之下,千味央厨能否通关,也同样考验着发审委对于此类问题的底线。


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